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西红柿豆腐泥鳅煲(➕野生海参一根)

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蛋蛋蛋蛋蛋炒饭

近来我们家就爱吃这道营养开胃又健脾的汤,尤其是我和儿子,隔一天就吃一回,每次都吃的精光,汤汁都不剩。不过,好好用饭,便是对生活微小而纯粹的坚持了吧!以是,再怎么烦恼不兴奋,我都邑天天去菜市场遴选新鲜蔬菜,然后逐步的搭配好,等着孩子下学回来做好功课吃一顿妈妈亲手做的晚餐很满意。

用料

西红柿

2个

泥鳅

半斤

豆腐

1块

海参

1根

姜片

少量

葱段

少量

自然鲜

1勺

料酒

1勺

少量

青椒

少量

西红柿豆腐泥鳅煲(➕野生海参一根)的做法

泥鳅身段外面有黏液,去掉落黏液的措施便是把泥鳅放入锅中大年夜火热水泡一下,加入盐,到点料酒,黏液就会固结成一层膜,然后用凉水冲洗掉落。

锅入油烧热后煸喷鼻姜片葱段,西红柿

加入开水后倒入泥鳅,加入豆腐

大年夜火煮沸后

加入料酒、自然鲜、盐、糖,开小火炖至30分钟,入味即可

加入海参炖5分钟即可

喝着清淡鲜美的汤汁,嫩嫩的豆腐,肉质细嫩的泥鳅,营养富厚,也是妊妇的滋补佳品哦~

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